DKI Jakarta – Nasi putih telah lama lama menjadi makanan pokok komunitas Indonesia. Namun, seiring dengan meningkatnya kesadaran akan gaya hidup sehat, berbagai khalayak mulai mencari alternatif substitusi nasi yang digunakan tambahan bergizi dan juga mengenyangkan. Perubahan pola makan ini bertujuan untuk memperbaiki kualitas kebugaran lalu menyesuaikan dengan keperluan tubuh.
Beberapa pilihan makanan perwakilan nasi yang digunakan dapat dipertimbangkan antara lain adalah quinoa, nasi jagung, atau nasi dari unsur nabati lainnya. Setiap pilihan yang disebutkan mempunyai zat gizi yang mana berbeda kemudian bisa jadi berubah menjadi pilihan sesuai dengan permintaan diet juga preferensi individu.
Berikut adalah beberapa pilihan makanan ganti nasi yang dapat dipertimbangkan, diantaranya:
1. Quinoa
Quinoa adalah biji-bijian yang digunakan kaya akan protein kemudian serat. Selain itu, quinoa juga mengandung semua sembilan asam amino esensial, menjadikannya pilihan sempurna bagi merekan yang mana mencari sumber karbohidrat sehat. Makanan ini juga berkhasiat untuk memperkuat kesehatan jantung serta miliki efek hipoglikemik yang digunakan bisa saja membantu menurunkan gula darah. Kandungan proteinnya sangat lebih besar lebih tinggi dari nasi.
2. Ubi jalar
Ubi jalar merupakan sumber karbohidrat kompleks yang mana baik. Kaya akan vitamin A, ubi jalar dapat memberikan energi yang digunakan bertahan lama juga miliki indeks glikemik lebih lanjut rendah dibandingkan nasi putih. Ubi jalar juga kaya akan radikal bebas yang membantu melindungi tubuh dari penyakit kardiovaskular lalu kanker.
3. Kentang
Kentang adalah sumber serat juga vitamin C yang sangat baik. Selain itu, kentang memberikan rasa kenyang, menghilangkan rasa mengidam yang dimaksud muncul setelahnya makan juga tentunya membantu mengontrol berat badan.
4. Singkong
Singkong merupakan material yang ringan didapat di dalam Indonesi sehingga dapat digunakan sebagai perwakilan nasi. Singkong mengandung karbohidrat kompleks lalu serat sehingga mampu memenuhi keperluan energi selama berpuasa. Skala glikemik singkong yang tersebut rendah menjadikannya pilihan tepat untuk mempertahankan stabilitas gula darah.
5. Jagung
Jagung mengandung serat, vitamin B kompleks, dan juga antioksidan, seperti lutein kemudian zeaxanthin. Serat di jagung membantu memproduksi kenyang tambahan lama lalu menyimpan pencernaan yang tersebut sehat. Selain itu, zat pencegah oksidasi pada jagung dapat memberikan proteksi terhadap kecacatan sel oleh radikal bebas.
6. Oatmeal
Oatmeal terkenal sebagai ganti nasi yang dimaksud segar oleh sebab itu kaya akan serat, yang tersebut menciptakan Anda kenyang lebih besar lama. Oat juga mengandung beta-glukan, yang dimaksud baik untuk menurunkan kolesterol. Mengonsumsi oatmeal secara rutin tiap hari akan menurunkan kadar lipid juga gula darah sehingga menyebabkan tubuh tambahan sehat.
7. Beras merah
Beras merah adalah pilihan yang mana lebih tinggi sehat jika dibandingkan nasi putih sebab zat nutrisinya lebih besar tinggi, termasuk folat, riboflavin, kalium, kemudian kalsium. Serat pada beras merah membantu Anda merasa kenyang tambahan lama, sehingga nafsu makan dapat terkendali.
8. Shirataki
Shirataki merupakan makanan yang tersebut populer di dalam sebagian Asia. Makanan yang cocok bermetamorfosis menjadi alternatif nasi ini rendah karbohidrat lalu kalori juga kaya akan serat glukomanan. Menyerupai kentang, shirataki dibuat seperti butiran berbentuk beras. Sebanyak 100 gram nasi shirataki menyediakan 10 kalori serta 5 gram karbohidrat.
9. Sukun
Sukun mengandung tinggi karbohidrat lalu protein dan juga rendah kalori. Mengutip buku Beberapa Tanaman Narasumber Karbohidrat oleh Nisa Amalia, sukun mengandung asam amino esensial yang digunakan tiada diproduksi oleh tubuh manusia. Apabila dibuat di bentuk tepung, nilai gizinya sejenis dengan nasi.
10. Papeda
Papeda adalah makanan pokok masyarakat di Maluku lalu Papua. Terbuat dari tepung sagu, papeda memiliki tekstur yang mana kenyal juga lengket. Biasanya, papeda disajikan dengan ikan kuah ikterus yang dimaksud kaya rempah. Meski tampak sederhana, papeda mengandung karbohidrat kompleks yang tersebut dapat memberikan energi bertahan lama. Papeda juga bebas gluten, sehingga cocok untuk kamu yang dimaksud memiliki intoleransi terhadap gluten.
Dengan berubah-ubah pilihan makanan substitusi nasi ke atas, Anda dapat menyesuaikan dengan selera kemudian keperluan gizi harian. Mengonsumsi variasi makanan ini tiada cuma membantu menurunkan konsumsi nasi putih, tetapi juga memberikan kegunaan keseimbangan yang optimal.
Selalu konsultasikan dengan ahli gizi atau tenaga medis sebelum melakukan inovasi signifikan di pola makan Anda, teristimewa bagi yang memiliki kondisi keseimbangan tertentu.
Artikel ini disadur dari 10 makanan pengganti nasi yang sehat dan mengenyangkan
